Michelin roept restaurant in Apeldoorn uit tot 'favoriet van de inspecteur'

Een vermelding in de Michelingids krijgen is al een hele eer voor restaurants. Maar wist je dat Michelin restaurants ook de status 'favoriet van de inspecteur' kan geven? In Nederland dragen 26 restaurants nu die eretitel. En jawel: één daarvan vind je in Apeldoorn.