Finnegan's viert 25-jarig bestaan met livemuziek en comedy: 'Die brownie ontstond per ongeluk'

We hebben niet alleen Finnegan’s aan horecaondernemer Thomas Nobels te danken, ook de beroemde Finnegan’s brownies heeft hij ‘uitgevonden’. We spreken hem op het terras van de Apeldoornse Ierse pub, die 25 jaar geleden opende. “Het is bijzonder dat we ineens 25 jaar verder zijn.”