Barbecuen met wild op sterrenniveau in Park De Hoge Veluwe: ‘Alleen maar een stukje vlees bakken, dat vinden we maar niks’

Haute cuisine van de barbecue. Klinkt misschien een beetje gek, maar de tien internationale gastronomische barbecueteams strijden bloedserieus voor het podium bij het NK en EK Culinair Wild BBQ in Nationaal Park De Hoge Veluwe. „De concurrentie is echt heel goed.”